Выращивание грибов (вешенок)

На сегодняшний день рынок продажи грибов по стране занят всего на 30 процентов. То-есть насыщенность рынка еще может включить в себя порядка в два раза больше товаров (грибов), чем есть сейчас. В основном вы можете встретить предприятия которые выращивают шампиньоны. Вешенок на рынке очень мало, хотя это прекрасный продукт питания. Бизнес идея состоит в выращивании вешенок и продажи их на рынках ближайшего города.

Имея свободные подвальные помещения, вы можете неплохо зарабатывать выращивая и реализовывая грибы.

Для реализации бизнес идеи, точнее для ее старта необходимо иметь подвальное помещение, или другое помещение, которое можно переоборудовать. Следует отметить чем большая площадь помещения — тем больше можно его загрузить.

В помещении необходимо вмонтировать вытяжку для поступления свежего воздуха и вывода углекислого газа, которого создают грибы при своем развитии. Также нужно проложить отопления в случае его отсутствия. Стоимость первоначальных капиталовложений, учитывая что есть помещение, составит порядка 1000 долларов США (приобретение вытяжки и котла для обогрева).

Следующий шаг — это приобретения грибницы. Приобретения споров грибов желательно делать в организациях, которые профессионально занимаются разведением грибов.

В помещении площадью около 100 квадратных метров помещается 5 тонн мешков со спорами грибов на перемешку с соломой. Эти мешки приводятся в вертикальное положение. Цикл созревания вешенок составляет около полтора месяца. Финансовая часть бизнеса:

— затраты на споры грибов — 300 долларов США

Хороший доход можно увидеть уже продав первую партию грибов. Стоимость одного килограмма вешенок — 1 доллар США. Выход с 5 тонн материала составит около полторы тонны грибов. В итоге валовая прибыль будет составлять 1500 долларов США. Чистая прибыль за минусом всех затрат составит 1000 долларов США. Можно смело сказать, что выращивание вешенок — хорошая бизнес идея.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.